بالفيديو، وصفة كيكة المهلبية
وصفة بطعم لا يقاوم!
35 دقيقة
طريقة عمل رموش الست
كوني الاولى في تقييم الوصفة
حتى تتقني طريقة عمل رموش الست مثل المطاعم تعرفي على وصفتنا المميزة من موقع اطيب طبخة التي يمكنك تحضيرها باستخدام مكونات بسيطة متوفرة في مطبخك
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي السمن والسكر. أخفقي المزيج بواسطة الخفاق الكهربائي حتى يكثف.
-
2
أضيفي حبة البيض، الملح وخلاصة الفانيليا. أخلطي المزيج من جديد حتى يتجانس.
-
3
زيدي الدقيق تدريجياً واستمري بالخلط حتى يتجانس المزيج. أضيفي البايكنغ باودر، السميد وجوز الهند. أخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.
-
4
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزبدة.
-
5
شكّلي كرة من العجينة وضعيها على صينية الفرن. إضغطي عليها قليلاً بواسطة راحة يديك، ثمّ مرّري شوكة على وجهها حتى تحصلي على شكل رموش. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
-
6
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة حتى تنضج العجينة.
-
7
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.
-
8
قدّمي الحلى على حرارة الغرفة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
