بالفيديو، رول الكوسا
وصفة بطعم خيالي!
30 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
55 دقيقة
1 ساعة 10 دقيقة
إقلي البصل في الزيت حتى يتغيّر لونه.
أسلقي العدس بـ4 أكواب من الماء حتى ينضج.
أضيفي إليه نصف كمية البصل والأرز واتركي المزيج على النار.
نكّهي بالملح، الفلفل اأسود، الفلفل الابيض، الكمون والقرفة مع التقليب من وقت إلى آخر حتى ينضج الأرز.
إرفعي القدر عن النار واسكبي المزيج في طبق تقديم.
زيّني الوجه بباقي كمية البصل والرمان وقدّمي الطبق على سفرتك.