عيش فرنسي
على أصوله!
20 دقيقةاليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل رز السمك الاحمر. اذا كنت تحبين تقديم الارز الى جانب السمك، جربي هذه الوصفة التي نقدمها لك من موقعنا كي تقدميها الى جانب السمك
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
25 دقيقة
40 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، حمّي الزيت واقلي فيه البصل حتى يذبل.
أضيفي عصير الطماطم وأتركي الخليط على النار حتى يغلي.
نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والكمون وقلبي المكونات حتى تمتزج.
أضيفي الأرز وقلبيه بالصلصة جيداً ثم أغمري المكونات بالماء المغلي.
أتركي مزيج الأرز على النار حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر وأتركيه حتى تجف السوائل وينضج الأرز. احرصي على تفادي اخطاء طبخ الارز لتتضمني افضل نتيجة.
قدمي الأرز الاحمر الى جانب السمك المشوي على سفرتك.