طريقة عمل دونات علم البرازيل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نخلط الدقيق، الملح والسكر.

• 2

  في وعاء ثانٍ، نخفق الحليب المخثّر والزبدة. نضيف الخليط إلى مزيج الدقيق ونخفق حتى يتجانس المزيج.

• 3

  نشكّل أقراص متساوية الحجم من العجينة ونضعها على سطح العمل. بواسطة قطاعة صغيرة، نصنع فجوة في وسط كلّ قرص من العجين.

• 4

  نسخّن الزيت في قدر على نار متوسطة. نضيف أقراص العجين ونقليها حتى تصبح ذهبية اللون.

• 5

  نصفّي حبات الدونات من الزيت ونضعها على محارم ورقية في طبق.

• 6

  في وعاء، نخلط الشوكولاتة المذوّبة وملوّن الطعام.

• 7

  نغمّس الدونات فيخليط الشوكولاتة ثمّ بالحبيبات الملوّنة. نقدّم الدونات على السفرة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة