بالفيديو، رول الكوسا
وصفة بطعم خيالي!
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
اغسلي الدجاج جيداً بالشكل الصحيح ثم صفيه من الماء.
-
2
في وعاء ضعي الدجاج، عصير الليمون الحامض، الثوم وزيت الزيتون ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، بهارات الدجاج والبابريكا.
-
3
قلبي المكونات جيداً وادهني الدجاج من الخارج والداخل.
-
4
غطي الوعاء بواسطة ورق نيلون وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى 3 ساعات.
-
5
حمي الفرن من الجهة السفلية والعلوية على حرارة 220 درجة مئوية.
-
6
ثبتي الدجاج على سيخ وأدخليه إلى الفرن لحوالى 45 دقيقة حتى ينضج.
وصفات ذات صلة
