طريقة عمل دبس العنب

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  افرطي حبات العنب وضعيها في وعاء.

• 2

  ضعي حبات العنب على مراحل، في مصفاة فوق وعاء آخر واعصريها عبر كبسها بواسطة يديك.

• 3

  صفي العصير في قدر بواسطة مصفاة أكثر دقة للتخلص من اللب والبذور نهائيا.

• 4

  ضعي القدر على نار قوية حتى يغلي، خففي النار الى متوسطة. أتركي الدبس يغلي حتى يصبح قوامه سميكا ثم ارفعي القدر عن النار.

وصفات ذات صلة