طريقة عمل خلية النحل عجينة العشر دقائق

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي كوبين من الدقيق، الخميرة والسكر. أضيفي الحليب واخلطي المزيج حتى يتجانس. غطّي الوعاء واتركيه جانباً لـ10 دقائق.

• 2

  في وعاء ثانٍ، أخلطي الدقيق، الملح والزيت النباتي. أضيفي المزيج إلى خليط الخميرة وادعكي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 3

  ‏ حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية بالقليل من الزيت النباتي.‏

• 4

  شكّلي كرة من العجينة وافرديها في راحة يدك. أضيفي القليل من الجبن وشكّلي العجينة على شكل كرة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 5

  رصّي كرات العجين المحشية في صينية الفرن. غطّيها واتركيها جانباً لـ30 دقيقة حتى ترتاح العجينة.

• 6

  إدهني وجه العجين بالبيض المخفوق وأضيفي حبة البركة.‏ أدخلي الصينية إلى الفرن لـ25 دقيقة حتى تنضج خلية النحل.‏

• 7

  أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي خلية النحل على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة