طريقة عمل الكيك في المنزل سهل
نتيجة مضمونة ورائعة
10 دقيقةإليك من أطيب طبخة طريقة حلى خلية النحل بالتمر ر، حضّري هذا الحلى الشهي بالتمر على طريقتنا وقدّميها على مائدة عزوماتك أو مائدة فطور رمضان!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
10 دقيقة
30 دقيقة
أخلطي الدقيق، البايكنغ باودر، الحليب البودرة، الملح، السكر والخميرة في وعاءٍ كبير.
أضيفي بعدها البيض، الزيت والماء واخفقي المكوّنات جيّداً باستخدام مضرب يد.
عندما تبدأ المكونات بالتماسك، أعجني المكونات بيديك جيّداً حتى تتشكّل لديك عجينة ليّنة.
ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت، غطّيه واتركيها جانباً ليتضاعف حجمها وتتخمّر.
قسّمي العجينة بعدها إلى 15 كرة.
إحشي كل كرة بحبّة تمر ثمّ صفيها جنباً إلى جنب في صينية.
أمزجي صفار البيض، الحليب والملح في وعاءٍ صغير.
إدهني خلية النحل بهذا المزيج ثم اخبزي الصينية لحوالى 10 دقائق حتى تصبه ذهبية اللون.