بالفيديو، لفائف الباذنجان المقرمشة
وصفة سهلة التحضير
35 دقيقة
طريقة عمل خلطة المحشى
طريقة عمل خلطة المحشى على اصولها اصبحت في متناول يديك مع هذه الوصفة اللذيذة والمميزة التي نقدمها لك بالتفاصيل من موقع اطيب طبخة. تفقديها، جربيها وقدميها كمقبلات
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الزيت في قدرعلى حرارة متوسطة وقلبي فيها شرائح اللحم حتى تتحمّر من الجهتين. إرفعي القدر عن النار وضعي شرائح اللحم على طبقة واحدة في قعر القدر.
-
2
لتحضير الحشوة، أخلطي في وعاء اللحم المفروم مع الأرز، البقدونس والبصل.
-
3
نكّهي بالملح، الفلفل الاسود والقرفة وقلّبي من جديد حتى تتداخل المكونات.
-
4
ضعي القليل من الحشوة على ورقة عنب ولفّيها باحكام. رصي الحبة في القدر.
-
5
أعيدي الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.
-
6
أغمري المكونات بالماء واطهي المحشي على حاؤة متوسطة حتى تنضج المكونات.
وصفات ذات صلة
