عجينة خلية النحل
قوامها هش!
15 دقيقةجربي مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل خبزة الشاورما الشهية والمميزة. حضري العجينة بمكونات سهلة وبسيطة متوفرة في منزلك وبوقت قصير لإضافة طعم لذيذ على أطباق الشاورما
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
في وعاء اخلطي الماء، السكر والخميرة حتى تتجانس المكونات.
في وعاء اخر امزجي الدقيق والملح ثم أضيفي زيت الزيتون ومزيج الخميرة.
اعجني المكونات بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
قسّمي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم ثم اتركيها حتى ترتاح لحوالى الساعة.
إفردي كرات العجين على سطح صلب بواسطة الشوبك.
سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ثم ضعي دوائر العجين وقلبيها حتى تنضج من الجهتين.
كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
قدّمي الخبز إلى جانب الشاورما.