بالفيديو، كيكة البرتقال الهشة والمنعشة
هشة ومنعشة!
35 دقيقةطريقة عمل حلقوم مجلربة وشهية حضرناها لك من موقع اطيب طبخة بمكونات دقيقة وخطوات بسيطة حتى تحصلي على نتيجة رائعة ولذيذة خلال 45 دقيقة فقط
تقدّم ل…
14 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
30 دقيقة
45 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر، كوب من الماء، ماء الورد وعصير الليمون الحامض. أتركي القدر على النار حتى يكثف.
في وعاء، أخلطي نشاء الذرة والكمية المتبقية من الماء حتى يتجانس المزيج. أسكبي الخليط تدريجياً فوق مزيج الماء والسكر. حرّكي حتى يكثف المزيج.
أضيفي الفستق الحلبي. قلّبي المكونات حتى تتداخل ثم أطفئي النار.
إدهني صينية فرن بالزبدة وفردي في قعرها مزيج الحلقوم. أتركي الصينية على حرارة الغرفة حتى تبرد.
عندما يبرد الحلقوم، قطّعيه إلى مكعبات متساوية الحجم. غمّسي المكعبات بنشاء الذرة حتى تغطيها من كل الجهات.
قدّمي الحلى على حرارة الغرفة. ألف صحة!