كيك جلي
ألذ طعم!
15 دقيقةزوري موقع اطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل حلاوة السميد الفلسطينية. اعدي حلاوة السميد على طريقة المطبخ الفلسطيني وقدميها مع المكسرات لضيوفك وتميزي بألذ وصفات الحلى
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
في قدر، أخلطي الماء والسكر حتى يذوب السكر.
ضعي القدر على نار متوسطة وأتركيه حتى يغلي.
في مقلاة، على نار هادئة ذوبي الزبدة ثم أضيفي السميد وقلبيه على النار حتى يصبح لونه ذهبي.
بعد أن يغلي القطر، أضيفي عصير الليمون، ماء الزهر والقرفة وحركي.
أضيفي السميد وأتركيه على النار يغلي مدة 5 دقائق ثم أطفئي النار.
أتركي الخليط حتى يبرد ويتماسك مدة 10 دقائق ثم أسكبي حلاوة السميد في طبق التقديم.
زيني الوجه باللوز والجوز وقدمي الطبق على سفرتك.