سولتد كراميل لاتيه
وصفة سهلىة
5 دقيقةيقدم لك موقع اطيب طبخة طريقة عمل حب الرشاد. مشروب مميز بطعمه، قدميه لضيوفك. تعلمي خطوات تحضيره مع الحليب الكاسترد الزعفران الهال والقرفة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
15 دقيقة
30 دقيقة
حب الرشاد – نصف كوب
ماء – كوبان
حليب سائل
4 أكواب
سكر
نصف كوب
كاسترد بودرة – ملعقة كبيرة
هال
بودرة نصف ملعقة صغيرة
زعفران
ربع ملعقة صغيرة
قرفة
ربع ملعقة صغيرة
في وعاء، انقعي حبوب الرشاد في الماء مدة نصف ساعة الى ساعة.
في قدر، على نار متوسطة، ضعي الحليب، السكر والكاسترد واستمري في التحريك حتى يغلي المزيج.
أضيفي حب الرشاد وأتركي الخليط حتى يغلي.
أخفضي النار الى هادئة وأتركيه مدة 10 دقائق أخرى.
أضيفي الهال والزعفران والقرفة وحركي مرة أخيرة.
صفي الخليط فوق ابريق، ثم اسكبي المشروب في الاكواب وقدّميه ساخناً.