حمام محشي مصري
من الأكلات المصرية الشهية
15 دقيقةتعلمي طريقة عمل تشيكن بارميزان مع صلصة المارينارا الشهية واللذيذة على موقع اطيب طبخة وقدمي هذا الطبق الرئيسي على سفرتك الى جانب المقبلات والذ السلطات المنعشة
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
8 دقيقة
18 دقيقة
أخلطي الدقيق، المح والفلفل الأسود في طبق. في طبق ثانٍ، أخفقي البيض. في طبق ثالث أخلطي البقسماط، بودرة الثوم ونصف كوب من جبن البارميزان.
حمّي الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة. غمّسي قطع الدجاج بالتتالي بمزيج الدقيق، البيض المخفوق ومن ثمّ مزيج البقسماط.
إقلي قطع الدجاح بالزيت الحامي لـ8 دقائق حتى يصبح لونها ذهبياً. عندما تنضج قطع الدجاج، أخرجيها من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق التقديم.
أضيفي ربع كوب من صلصة المارينارا على كل قطعة دجاج. زيدي شرائح الموزاريلا على الوجه وقدمي الطبق على سفرتك.