طريقة عمل تشيز كيك التمر بدون فرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أضربي البسكويت في الخلاط ثمّ امزجيه مع الزبدة ووزعّيه في قالب التشيزكيك.

• 2

  ضعي التمر في قدرٍ على النار وذوّبيه مع الماء والسكر.

• 3

  أخفقي ظرف الكريمة مع الفانيليا، الحليب، الجبن وبرش الليمون الحامض لحوالي 4 دقائق على سرعة عالية حتى تتكاثف الكريمة.

• 4

  أضيفي التمر والسكر المذوّبان إلى الكريمة وأخفيقي إلى أن تتجانس جميع المكونات.

• 5

  أسكبي المزيج فوق البسكويت وضعي قالب التشيزكيك في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات حتى تتجمّد الكريمة.

• 6

  إحرصي على تقديمه بارداً.

نصائح

وصفات ذات صلة