طريقة عمل تارت اللبنة بالتين

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية تارت بالقليل من الزيت النباتي.

• 2

  في وعاء، ضعي الدقيق، البايكنغ باودر والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  في الخلاط الكهربائي، ضعي البيض، لبن الزبادي، السكر، الزيت والحليب. أخلطي المزيج جيداً حتى يتجانس.

• 4

  أضيفي مزيج لبن الزبادي إلى مزيج الدقيق. قلّبي بواسطة سباتولا حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

• 5

  أسكبي العجينة في صينية التارت المدهونة بالزيت.

• 6

  أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى تنضج.

• 7

  أخرجي الصينية من الفرن. أتركيها على حرارة الغرفة حتى تبرد.

• 8

  أقلبي عجينة التارت في طبق التقديم‎.‎

• 9

  أخلطي اللبنة والملح في وعاء. إفردي المزيج على وجه العجينة.

• 10

  أضيفي مربّى التين فوق طبقة اللبنة. أضيفي شرائح التين على الوجه.

• 11

  زيّني التارت بالجوز المجروش. قدّمي الطبق على حرارة الغرفة.

وصفات ذات صلة