طريقة عمل بيلاف

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، نذوب الزبدة ثمّ نضيف الزيت النباتي.

• 2

  نضيف البصل والثوم ونقلّب المكونات على النار حتى تذبل.
  

• 3

  نزيد الطماطم ونقلّب المزيج على النار.

• 4

  نضيف الأرز ونقلّب جيدًا.

• 5

  نسكب مرق اللحم والماء ونترك الأرز على النار حتى ينضج ويجف من الماء.

• 6

  نقدّم البيلاف على السفرة.

وصفات ذات صلة