طريقة عمل الارز للمبتدئين
ناجح في كل مرة!
5 دقيقة
تعلموا طريقة عمل بطاطس كرسبي هارديز لذيذة مقرمشة بالبهارات المتنوعة من موقع اطيب طبخة اذ نقدم لكم خطوات عمل هذا الطبق الجانبي الشهي مثل المطعم
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
30 دقيقة
50 دقيقة
بواسطة سكين، نقطّع البطاطس من الجهتين ثمّ نقطّعها بشكل لولبي من الأعلى إلى الأسفل.
في وعاء، نضع البطاطس ونغمرها بالماء الساخن. نتركها لـ20-30 دقيقة ثمّ نصفّيها.
في وعاء، نخلط الدقيق، البابريكا، الملح، الثوم البودرة، بودرة البصل والفلفل الأسود.
نسخّن الزيت في قدر على نار متوسطة. نغلّف حبات البطاطس بتتبيلة البهارات ونضيفها إلى الزيت. نقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
نصفّي البطاطس من الزيت ونضعها على محارم ورقية في طبق.
نقدم البطاطس ساخنة. ألف صحة!