طريقة عمل صدور الدجاج مثل المطاعم
وصفة لذيذة!
20 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
50 دقيقة
1 ساعة 10 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثم أضيفي اللحم وقليبه حتى ينضج.
زيدي البصل، البهارات المشكلة، الملح، القرفة والهيل.
في وعاء، ضعي البطاطاس، الملح والزبدة. أضيفي الحليب واهرسي المزيج حتى يصبح ناعماً.
ضعي نصف كمية البطاطس في صينية فرن. اضيفي طبقة من اللحم، الكمية المتبقية من البطاطس والجبن.
أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ15-20 دقيقة حتى يذوب الجبن.
أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها. ألف صحة!