طريقة عمل بسبوسة الخشخش

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إدهني صينية مستطيلة بحجم 29x22 سم بالطحينة. في وعاء، اخلطي الزبدة مع السكر والقشطة حتى يذوب السكر. أضيفي حليب البودرة.

• 2

  اخلطي السميد مع البايكنغ باودر وأضيفي المزيج إلى الخليط السابق. اسكبي خليط البسبوسة في الصينية. سوي السطح بواسطة الملوق. وزعي الشعيرية الباكستانية على الوجه.

• 3

  اخبزي في فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة لمدة 40 دقيقة حتى تصبح أطراف وأسفل البسبوسة ذهبية اللون.

• 4

  اخرجيها من الفرن ثم اسقيها بحليب نستله المكثف المحلى. قطّعي البسبوسة إلى شرائح واتركيها تبرد قبل التقديم.

وصفات ذات صلة