طريقة عمل بروستد باللبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء الخلاط الكهربائي، نضع الدجاج، الزنجبيل، الثوم، الكركم، الفلفل الأسود، الشطّة، عصير الليمون الحامض والحليب السائل.

• 2

  نخلط المكونات جيداً في الخلاط حتى تتجانس.

• 3

  في وعاء، نضع الدجاج، نضيف التتبيلة، نغطي الوعاء ونترك الدجاج ينتقع لمدة ساعة أو ساعتين.

• 4

  بعد النقع، نضيف البايكنغ باودر والبيض على الدجاج ونقلّب.

• 5

  نأخذ قطعة دجاج، نغلّفها بالدقيق ثمّ نضعها في طبق. نكرر الخطوة لإنهاء كل الكمية.

• 6

  نقلي الدجاج في زيت غزير على النار حتى يتحمّر ويصبح مقرمشاً من الخارج.

• 7

  نقدّم البروستد على السفرة.

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

بالفيديو، دجاج مع حشوة رهيبة

طبق لذيذ

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، فتة دجاج

وصفة مبتكرة

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم

وصفة بطعم لا يقاوم!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، أسهل طريقة لتحضير يخنة القرنبيط

طعمها خيالي

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، وصفة فتة القرنبيط هي الحل

طعم لا يقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، كبسة القريدس

طعم خرافي

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، طريقة عمل غراتان الكوسا

وصفة سهلة التحضير

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، لفائف الباذنجان المقرمشة

وصفة سهلة التحضير

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، وجبة شيش برك الشهيرة بأسهل طريقة

شيش برك كذاب

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، الفريكة باللحم

وصفة لذيذة

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•