بالفيديو، ستيك مع صوص الشوكولاتة الغني بالنكهات
وصفة مبتكرة
35 دقيقةزوري موقعنا اطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل برجر الدجاج بالبقسماط فهي تتميز بطعمها الرائع والفريد من نوعه. قدميها لعائلتك على الغداء ودعيهم يتلذذون بطعمها المميز .
تقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
10 دقيقة
35 دقيقة
في وعاء كبير الحجم، ضعي الدجاج، البصل، البيض، الثوم، الملح، البقسماط، الفلفل الأسود، القرفة، والزنجبيل المطحون.
أخلطي المكونات جيدا حتى تتجانس ويتشكل خليط متماسك القوام.
غلفي الوعاء بورق نايلون ثم ادخليه الى الثلاجة لحوالى ساعة حتى يجمد الخليط جيداً.
أخرجي الخليط من الثلاجة، قسمي خليط البرغر الى دوائر صغيرة ثم الى اقراص.
وزعي أقراص البرغر في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
أدخلي الصينية في فرن محمى مسبقا على درجة حرارة 180 لحوالى 10 دقائق حتى تنضج وتتحمر اقراص البرغر.