بالفيديو، طريقة عمل المغربية
حضروها على الأصول!
50 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
25 دقيقة
30 دقيقة
في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على علبتها. صفي المعكرونة من الماء وضعيها جانباً.
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه الثوم حتى يتحمر.
أضيفي على المقلاة الكريمة السائلة ومرق الدجاج ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود. حركي المزيج حتى تتداخل المكونات.
زيدي المعكرونة وقلبي جيداً. اتركي المزيج على نار خفيفة لحوالى 5 دقائق.
أسكبي المعكرونة في طبق التقديم ووزعي على وجهها جبن الموزاريلا.