بالفيديو، كوكيز باي محشية شوكولاتة
وصفة بطعم لا يقاوم
25 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
50 دقيقة
1 ساعة 10 دقيقة
في وعاء، ضعي الماء، السكر والسمن. حركي جيداً حتى يذوب السكر.
في وعاء اخر، ضعي السميد، جوز الهند والبايكنغ باودر. قلبي المكونات حتى تتداخل.
ضعي خليط السميد فوق خليط الماء والسكر. قلبي المكونات بواسطة أصابعك حتى تتجانس.
افردي الخليط بشكل متساو في صينية فرن مدهونة بالطحينة. أتـركيها مدة ربع ساعة حتى ترتاح.
وزّعي اللوز على وجه الصينية.
أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية مدة 50 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.
ارفعي الصينية من الفرن واسقيها بالقطر الساخن وهي ساخنة. أتركيها حتى تبرد ثم قطعيها وقدميها على سفرتك.