بالفيديو، جمبري بصوص ولا أطيب
طبق ولا ألذ!
20 دقيقة
يفضل تقديم موزات اللحم مع الخضروات المشوية أو السلطة لزيادة القيمة الغذائية للوجبة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
العربي20 دقيقة
1 ساعة 20 دقيقة
1 ساعة 40 دقيقة
450 لكل 100 غرام
في وعاء، نضع لحم الموزات، الملح، الفلفل الأسود والقرفة. ونقلّب المكونات حتى تتداخل.
في قدر على نار متوسطة، نذوّب الزبدة ثمّ نضيف اللحم ونقلبه حتى يتغير لونه.
في صينية فرن، نضع البصل، صلصة الطماطم، الثوم، ورق الغار، بهارات اللحم والهيل. ونقلّب المكونات حتى تتداخل.
نضيف اللحم إلى الخليط السابق ونقلّب المكونات حتى تتداخل. نضيف اكليل الجبل على الوجه.
ندخل الصينية إلى فرن محمّى مسبقًا على حرارة 180 درجة لـ45-60 دقيقة حتى ينضج اللحم بالكامل.
يفضل تقديم موزات اللحم مع الخضروات المشوية أو السلطة لزيادة القيمة الغذائية للوجبة.
موزات اللحم هي أحد الأطباق الشهية التي تشتهر بتقديمها في المناسبات والاحتفالات. حيث تتميز بطعمها الغني والنكهة اللذيذة التي تجعلها محبوبة لدى الكثيرين، خصوصًا في المأكولات العربية والخليجية. ويعتبر اللحم من الموزات من الوجبات التي توفر إحساسًا بالامتلاء والشبع، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للوجبات الرئيسية. وعادةً ما يتم تناولها مع الأرز أو الخبز، حيث تضفي عليها طعمًا مميزًا. كما يشتهر هذا الطبق بقدرته على جذب الأنظار بفضل شكله ونكهته الفريدة التي تجمع بين التوابل واللحم الغني. تعرفوا على افضل انواع اللحوم.