سندويش تونة
طعمه لا يقاوم!
15 دقيقةنقدم لك سيدتي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل المخ بالصور. وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير شاركتنا إياها صديقة الموقع. جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها الشهي.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
15 دقيقة
35 دقيقة
إغسلي النخاع جيداً وضعقه في قدر.
أسكبي فوقه الماء الساخن ثمّ ضعي بصلة واحدة والكرافس والجزر واتركيه على النار لمدة 10 دقائق حتى ينضج.
قطّعي النخاع إلى شرائح سميكةواتركيه جانباً.
أفرمي البصلة المتبقية والثوم وقلّبيهما بالسمن في مقلاة.
أضيفي شرائح النخاع ونكّهي طبقك بالملح والفلفل.
قلّبي المكوّنات لحوالى 4 دقائق ثمّ أضيفي نصف كوب من ماء السلق.
عند الغليان، أضيفي الفليفلة الملوّنة وجوزة الطيب.
قدّمي طبقك ساخناًً على سفرتك إلى جانب الخبز. بالهناء والشفاء.
يعتبر المخ أي النخاع من الأكلات المحدودة التنوع فى طهيها! جربي هذه الوصفة وقدّميها بمناسبة عيد الأضحى.