طريقة المعمول الهش
وصفة لا تقاوم!
30 دقيقةإليك من أطيب طبخة طريقة عمل المحلى بالخطوات السهلة والواضحة في المنزل لتقدميها لعائلتك وزوارك مع السمن على الوجه، وصفة حلى تقليدي سهل جربيه معنا!
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
1 ساعة 15 دقيقة
1 ساعة 25 دقيقة
ضعي التمر في قدرٍ على النار مع الماء حتّى يلين.
أنقلي التمر والماء إلى الخلاط الكهربائي حتّى يمتزجا جيّداً ثمّ أعيديهما إلى القدر.
أضيفي الدقيق مع الماء المتبقّي تدريجياً إلى القدر.
حرّكي المكوّنات جيّداً حتّى غليان المزيج ثمّ أخفضي النار.
أتركي المحلى لحوالى 45 دقيقة إضافية على النار.
نكّهي بالفلفل الأسود وحبّة البركة ثمّ قدّمي المحلى.