اللحوح الحبشي
ولا أسهل!
20 دقيقةتقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
50 دقيقة
1 ساعة 5 دقيقة
سخني الزيت في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي البصل والثوم وقلّبي المكونين حتى يذبلا. أضيفي اللوبياء واتركيها على حرارة هادئة حتى يصبح لونها داكناً. نكهي بالملح والفلفل.
أضيفي الطماطم، أغمري المزيج بالماء وحرّكي. اتركي المزيج يغلي على حرارة هادئة لـ30 دقيقة حتى تنضج اللوبياء وتكثف الصلصة.
أسكبي اللوبياء في طبق التقديم وقدميها باردة على سفرتك.