بالفيديو، طريقة جديدة لتحضير الكوسا مع اللحمة
طعم غني
20 دقيقة
طريقة عمل اللحم بالقصدير على الفحم
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، أخلطي العسل، صلصة الصويا، الخلّ، الثوم وزيت الزيتون.
-
2
أضيفي شرائح الستيك إلى التتبيلة وأدخلي الوعاء إلى الثلاجة لليلة كاملة.
-
3
في اليوم التالي، حضّري شواية الفحم.غلّفي كلّ شريحة من الستيك بورق الألومينيوم.
-
4
إشوي شرائح الستيك على الفحم لـ15 دقيقة مع التقليب من وقت إلى آخر.
-
5
عندما ينضج اللحم، إرفعيه عن الشواية. أزيلي ورق الألومينيوم وضعي شرائح الستيك في طبق.
-
6
إفردي ورقة ألومينيوم نظيفة فوق الشواية واصنعي ثقوباً فيها بواسطة شوكة.
-
7
أعيدي شرائح الستيك إلى الشواية وقلّبيها حتى تصبح مقرمشة.
وصفات ذات صلة
