بالفيديو، طريقة جديدة لتحضير الكوسا مع اللحمة
طعم غني
20 دقيقةهل تبحثين عن طريقة عمل اللحمة المحمرة بالثوم الشهية. جربي مع موقع أطيب طبخة طريقة قلي اللحم بالزبدة والثوم للحصول على طبق ولا أشهى بخطوات سهلة وبسيطة جدا
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم ذوبي نصف كمية الزبدة.
زيدي قطع اللحم وقلبيها حتى يتغير لونها.
أخرجي قطع اللحم من المقلاة ثم زيدي الثوم وقلبي حتى يتغير لونه.
زيدي اللحم والكمية المتبقية من الزبدة وقلبي ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود والشطة.
اتركي المقلاة على نار متوسطة مع التقليب من حين لآخر حتى ينضج قطع اللحم.