طريقة عمل الكيكة البرازيلية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي في وعاء البيضتين مع الفلنيليا والسكر واخفقي حتى تحصلي على مزيج فاتح اللون.

• 2

  أضيفي الكاكاو، الملح، البايكنغ باودر، الباييكنغ صودا والحليب واخفقي من جديد.

• 3

  زيدي الدقيق ونصف كمية الزيت واخفقي ثمّ زيدي باقي كمية الزيت والزبدة واخفقي من جديد.

• 4

  أسكبي المزيج في صينية فرن مدهونة بالزبدة ومنثورة بالدقيق واخبزيها في فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ30 دقيقة.

• 5

  في وعاء، أخلطي الحليب مع الكاكاو. بواسطة عود خشبي، إحدثي بعض الثقوب في الكيك واسكبي مزيج الحليب عليها.

• 6

  لتحضير البريجاديرو، ضعي في قدر على النار الزبدة، الحليب المكثف المحلى والكاكاو. قلّبي المزيج حتى يثخن ثمّ أسكبيه في صينية وأدخليه الى الثلاجة حتى يبرد.

• 7

  شكّلي المزيج الى كرات وغمّسيها بحبيبات الشوكولاتة ثمّ أتركيها جانباً.

• 8

  لتحضير التغليفة، ضعي في قدر على النار كل المكونات وقلّبيها حتى تتدخل وتحصلي على مزيج ناعم.

• 9

  أسكبي المزيج فوق الكيكة وزيّني وجهها بالبريجاديرو.

وصفات ذات صلة

حلى

بالفيديو، حلاوة الجبن بالقشطة السريعة

طعم مثالي

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، وصفة كيكة المهلبية

وصفة بطعم لا يقاوم!

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، هل هو اكلير أم تشيز كيك

وصفة رهيبة

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، حلى السوبرماركت بطريقة صحية

وصفة سهلة التحضير

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، قطايف بحشوة القشطة بالشوكولاتة

من أشهى أنواع الحلويات

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، وصفة تارت الشوكولاتة والكراميل

طعم خيالي

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

تشيز كيك البقلاوة بجبنة بوك 

حلى لذيذ!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

مقلوبة الفستق

وصفة مبتكرة مع بوك

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، وصفة كنافة تشيز كيك شهية وسهلة

طعم غني لا يقاوم!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، كيك السينامون رول

وصفة فريدة

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•