طريقة عمل صدور الدجاج مثل المطاعم
وصفة لذيذة!
20 دقيقةتعلّمي من أطيب طبخة طريقة عمل الكفته باللحم المفروم، أعدي وصفة الكفتة على طريقتنا وقدميها على مائدتك إلى جانب الذ السلطات من موقعنا مثل التبولة، الفتوش...
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل1 ساعة
30 دقيقة
1 ساعة 30 دقيقة
أخلطي في وعاء كبير البصل، الثوم، البقدونس، النعناع، الملح والفلفل الأسود المطحون.
أضيفي بعجها اللحم المفروم وادعكي المكونات جيداً بيديك.
شكّلي خليط الكفتة إلى أقراص أو أصابع على أن تبلّلي يديك بالقليل من الماء لدى التشكيل منعاً من تلصّق الكفتة.
قلّي الكفتة على النار أو اشويها على الفحم حتى النضج ثمّ قدّميها.