بالفيديو، زنود الست على طريقة جدتي
وصفة لا تقاوم!
25 دقيقةتعلمي من أطيب طبخة طريقة عمل الكريم بروليه; وصفة جديدة وميتكرة تستعمل في حلى وأطباق متنوعة. حضري الكريمة وقدميها لضيوفك على سفرة غنية بالحلى الغربي بوصات تتعلمينها من موقعنا.
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 30 دقيقة
في وعاء متوسط الحجم، ضعي صفار البيض، السكر والفانيليا.
أخفقي المكونات جيداً وأضيفي الكريمة الطازجة والحليب.
أخلطي المكونات حتى تحصلي على مزيج متجانس.
صبّي المزيج في صينية وادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة ساعة واحدة.
أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكريمة حتى تبرد.
أدخلي الكريمة الى الثلاجة لحوالى 30 دقيقة حتى تجمد.
رشّي السكر الأسمر على وجه الكريمة وقدميها على سفرتك.