طريقة عمل الكريب بدون بيض ولبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق، الملح والسكر. قلّبي حتى تتداخل المكونات.

• 2

  أسكبي الماء تدريجيا واخفقي المكونات حتى يتجانس الخليط وتختفي كل التكتلات.

• 3

  أتركي الخليط مدة 10 دقائق ليرتاح.

• 4

  سخني مقلاة مدهونة بالقليل من الزيت على نار متوسطة الى هادئة.

• 5

  أسكبي مقدار مغرفة من خليط الكريب. حركي المقلاة بشكل دائري لتشكيل عجينة دائرية ورقيقة.

• 6

  أتركي العجينة على النار حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي ثم اقلبيها للجهة الأخرى لتتحمر. لتضمني نجاح الكريب تأكدي من تفادي الاخطاء ال5 التي تؤدي الى فشل الكريب.

• 7

  ارفعي عجينة الكريب من المقلاة وضعيها في طبق جانبا.

• 8

  كرري العملية السابقة حتى نفاذ الكمية. قدّمي الكريب على سفرتك.

وصفات ذات صلة