المطازيز باللحم
على أصولها!
15 دقيقة
طريقة عمل الكرسبي المقرمش
تعلمي من أطيب طبخة طريقة عمل الكرسبي المقرمش في البيت خطوة بخطوة. حضري ألّذ كرسبي لأطفالك وفاجئيهم بطعم لا يقاوم، زوري موقعنا وتعلمي تحضير ألّذ الأطباق الصعبة بوصفات ولا أسهل.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إغسلي الدجاج جيداً وقطعّيه الى شرائح سميكة.
-
2
ضعي الدجاج في وعاء عميق ونكّهيه بالملح، الفلفل الاسود، البابريكا، الثوم بودرة وبودرة البصل.
-
3
أضيفي لبن الزبادي واخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
4
غلّفي الوعاء بورق نايلون غير لاصق وادخليه الى الثلاجة لـ6 ساعات.
-
5
لتحضير التغليفة، ضعي في وعاء صغير الدقيق، النشاء، الشوفان، الملح، الكركم، البابريكا والشطة.
-
6
أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
-
7
ضعي قطع الدجاج في المصفاة لتتخلصي من السوائل ثم غمّسي كل قطعة بمزيج الشوفان.
-
8
وزّعي شرائح الدجاج في صينية وادخليها الى الثلاجة لحوالى ساعة حتى تتماسك التغليفة.
-
9
حمّي زيت غزير في قدر على النار واقلي شرائح الكريسبي حتى تتحمّر.
-
10
قدمي الكرسبي ساخناً على سفرتك.
نصائح
يمكنك الإحتفاظ بالكرسبي في الثلاجة لوقت طويل إذا أردت.
وصفات ذات صلة
