بالفيديو، طريقة عمل المغربية
حضروها على الأصول!
50 دقيقةيقدّم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل الكباب المشوي في البيت بالصور والخطوات السهلة، حضّري كباب اللحم على طريقتنا وقدّميه على مائدتك لضيوفك!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
15 دقيقة
30 دقيقة
أخلطي اللحم المفروم مع الثوم، البصل، الكزبرة، الملح، الفلفل الأسود المطحون والقرفة في وعاءٍ كبير.
غطّي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
شكّلي الكباب بعدها حول عيدان الشوي بشكلٍ مستطيل.
إشوي الكباب على الفحم حتى ينضج اللحم جيّداً من الجهتين.