طريقة عمل الكباب التركي

(82)

تقدّم لكم أطيب طبخة طريقة عمل الكباب التركي الشهيّ، وصفة مشاوي سريّة مميّزة تطبق في أحسن المطابخ التركية والعربية، تلذذوا واستمتعوا بها في النزهات.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نضع اللحم المفروم في وعاء ونضيف الثوم المهروس والبصل المفروم وندعك المكونات جيّدا بيديك. يفضل استخدام القفازات.

  • 2

    نتبّل مزيج اللحم بالشطة، البابريكا، الكمون، الكزبرة اليابسة، الملح، الفلفل الأسود وزيت الزيتون.

  • 3

    نضع خلطة اللحم في الثلاجة لمدة ساعة.

  • 4

    نقسم قطع من خلطة اللحم ونمدّها على أسياخ، منقوعة مسبقا بالماء، بشكل مستطيل.

  • 5

    نستخدم القليل من الماء لالتصاق اللحم بالأسياخ.

  • 6

    نشوي الكباب على الفحم أو على مقلاة خاصة بالشوي ونقلّبها حتى يتغيّر لونها وتنضج.

  • 7

    نوزّع أسياخ الكباب في طبق للتقديم إلى جانب تشكيلة من الخضار.

نصائح
وصفات ذات صلة
بالفيديو، أسهل طريقة لتحضير يخنة القرنبيط

طعمها خيالي

35 دقيقة
بالفيديو، كبسة السمك خطوة بخطوة

وصفة بطعم خيالي!

30 دقيقة
بالفيديو، رول الكوسا

وصفة بطعم خيالي!

30 دقيقة
بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم

وصفة بطعم لا يقاوم!

30 دقيقة
طريقة عمل كفتة الفراخ

وصفة لا تقاوم

15 دقيقة
طريقة عمل صدور الدجاج مثل المطاعم

وصفة لذيذة!

20 دقيقة
بالفيديو، ستيك مع صوص الشوكولاتة الغني بالنكهات

وصفة مبتكرة

35 دقيقة
حمام محشي مصري

من الأكلات المصرية الشهية

15 دقيقة
بالفيديو، وصفة دجاج مع البطاطس بالليمون

وصفة شهية!

40 دقيقة
بالفيديو، اللازانيا الايطالية

طبقات من السعادة!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية