بالفيديو، كيكة البرتقال الهشة والمنعشة
هشة ومنعشة!
35 دقيقةتعلمي من أطيب طبخة طريقة عمل الكاسترد بالكاكاو، أعدي حلى الكاسات اللذيذ على طريقتنا وقدميه لضيوفك وزوارك بالخطوات السهلة من موقعنا!
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
30 دقيقة
45 دقيقة
ضعي في قدر على النار الزبدة، السكر الأبيض، السكر الأسمر، الكاكاو والقشدة.
أمزجي المكونات وضعيها على نار متوسطة.
دعي المزيج يغلي والمكونات تتجانس.
أخفقي في وعاء البيض ثمّ أضيفي عليه نصف كمية مزيج الكاكاو.
أمزجي المكونات معاً ثمّ أعيديها إلى النار وحركي من جديد.
وزعي مزيج الكاسترد على صينية فرن.
أدخلي الصيني إلى الفرن لحوالى 8 دقائق ثمّ أديري الصينية في الفرن للجهة الأخرى.
أتركي الكاسترد لمدة 10 دقائق إضافية في الفرن.
دعي الكاسترد يبرد على حرارة الغرفة ثم في الثلاجة لحوالى 3 ساعات قبل التقديم.