طريقة عمل القرنبيط مقرمش

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير خليط الحليب: في وعاء، ضعي الدقيق، الملح، الزنجبيل، البايكنغ باودر والثوم البودرة.

• 2

  قلبي المكونات حتى تتداخل ثم زيدي البيض وحركي.

• 3

  أسكبي الحليب تدريجباً مع التحريك المستمر حتى تحصلي على خليط متجانس.

• 4

  غمسي القرنبيط المسلوق بخليط الحليب ثم في الدقيق.

• 5

  في قدر على نار متوسطة حمي الزيت الغزير واقلي فيه القرنبيط مع التقليب من حين لآخر حتى تتحمر.

وصفات ذات صلة