بطاطس سالاد
شهية جدًا!
15 دقيقةقدمي اشهى الاطباق الجانبية على مائدتك وجربي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل القرنبيط بالبشاميل، وصفة رائعة الطعم وسهلة التحضير! جربيها الان!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
50 دقيقة
1 ساعة
اسلقي القرنبيط في قدر من الماء المملح لحوالي 5 دقائق من دون أن تنضج تماماً. صفيها وضعيها جانباً.
ذوبي الزبدة في قدر على نار متوسطة وأضيفي الدقيق. خففي النار وحركي جيداً لدقيقتين.
اسكبي الحليب فوق القدر وحركي باستمرار ليغلي المزيج. نكهي بالملح والفلفل الأسود.
أضيفي إلى الصلصة البارميزان ونصف كوب من جبن الغرويير.
ضعي نصف كمية الصلصة في صينية زجاجية مقاومة للحرارة وصفي زهرات القرنبيط.
اسكبي كمية الصلصة المتبقية ورشي ربع كوب من جبن الغرويير على الوجه.
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ25-30 دقيقة.