طريقة عمل الفول المصري

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ضعي الفول وكوب من الماء. أتركي المزيج حتى يغلي ثمّ أطفئي النار.

• 2

  في وعاء، أخلطي الثوم، عصير الليمون، البصل، الكمون، الملح والطحينة.

• 3

  اضيفي الفول إلى خليط الطحينة. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  بواسطة الشوكة، إهرسي المزيج حتى يصبح ناعماً.

• 5

  زيني الطبق بالطماطم، البقدونس والقليل من زيت الزيتون. الف صحة!

وصفات ذات صلة