طريقة عمل الفول الحب

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الفول في قدر متوسط الحجم على النار، اغمري المكون بالماء ثم اتركيه حتى يغلي وينضج.

• 2

  قطّعي الطماطم، البصل والبقدونس ثم اتركي المكونات جانباً.

• 3

  في وعاء متوسط الحجم، ضعي الثوم، عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، الملح، الكمون والفلفل الأسود.

• 4

  أخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة حتى تحصلي على مزيج متجانس.

• 5

  أبعدي القدر عن النار، أضيفي الفول، الطماطم، البقدونس والبصل الى مزيج الطحينة.

• 6

  قلّبي المكونات بتأن حتى تحصلي على خليط فول متجانس، وزّعيه في طبق ثم قدميه ساخناً.

وصفات ذات صلة