طريقة المعمول الهش
وصفة لا تقاوم!
30 دقيقةاليك طريقة عمل العصيدة الحساوية بالتمر الشهي والصحي. هذا الحلى العربي مشهور في وطننا العربي ويعد من ألذ أنواع الحلويات كما لا يحتاج سوى لبعض المكونات السهلة جدا
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 5 دقيقة
في قدر على النار ضعي الماء المغلي والتمر. اتركي المزيج على النار حتى يذوب التمر.
ضعي مزيج التمر في مصفاة وقلبيه حتى يصفى جيداً من قشور التمر.
اسكبي مزيج التمر المصفى في قدر على النار ثم أضيفي الدقيق. امزجي المكونات حتى تتجانس.
غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى ينضج المزيج مع التقليب من حين لاخر.
اسكبي المزيج في صينية ثم اصنعي حفرة في النصف واسكبي فيها السمن.