طريقة عمل العجة بالبصل والبيض والخضروات

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نخفق البيض ثم نضيف فوقه الدقيق، الماء، الملح، الفلفل الأسود، النعناع المجفف والبقدونس.

• 2

  نخلط المكونات جيداً.

• 3

  نحمّي زيت الزيتون في مقلاة ونقلّب فيها البصل حتى يذبل.

• 4

  اسكبي خليط البيض في المقلاة ونتركها على النار حتى تجمد.

وصفات ذات صلة