طريقة عمل الشاي التركي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نضع في إبريق كبير الحجم على نار متوسطة 3 أكواب من الماء.

• 2

  نضع الشاي في إبريق صغير الحجم ثم نثبته فوق الإبريق الكبير.

• 3

  عند غليان الماء في الإبريق السفلي نسكبها فوق الشاي في الإبريق الصغير.

• 4

  نضيف المزيد من الماء إلى الإبريق الكبير ونضعه على نار خفيفة ثم نثبت من جديد الإبريق الصغير فوقه.

• 5

  نترك الابريق على نار خفيفة لحوالي 20 دقيقة.

• 6

  نسكب الشاي في كاسات التقديم.

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة