بالفيديو، رول الكوسا
وصفة بطعم خيالي!
30 دقيقةيقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل الشاورما التركية، أعدي الذ وصفة شاروما لحم شهية على طريقتنا وقدميها على مائدة الغداء أو العشاء إلى جانب الذ الاطباق الجانبية.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
30 دقيقة
50 دقيقة
قطعي اللحم إلى شرائح رفيعة وضعيها في وعاء.
أخلطي في وعاء ثانٍ البصل مع الطماطم، اللبن الزبادي، صلصة الطماطم، بهارات اللحم، الثوم، الملح والفلفل الأسود المطحون.
أسكبي التتبيلة فوق اللحم.
غطّي وعاء اللحم وضعيه في الثلاجة أقله لخمس ساعات حتى يتنكّه اللحم جيداً.
سخّني الزيت النباتي في قدرٍ على النار.
أضيفي خليط اللحم مع التتبيلة وقلبي الشاورما على النار حتى النضج.
قدمي الشاورما في الطبق أو على شكل سندويشات.