طريقة عمل السيزر سلاد مع الدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي شرائح الدجاج في طبق. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

• 2

  سخّني الزيت النباتي في مقلاة على حرارة متوسطة. أضيفي شرائح الدجاج المتبلة وقلّبيها حتى تنضج أي لدقيقتين.

• 3

  أخرجي شرائح الدجاج من المقلاة وضعيها في طبق.

• 4

  في الخلاط الكهربائي، ضعي المايونيز، الثوم، عصير الليمون الحامض وسمك الأنشوفي. أخلطي المزيج حتى يصبح قوامه ناعماً.

• 5

  ضعي الخسّ في وعاء. أضيفي الدجاج المقلي والكروتون. زيدي الصلصة وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 6

  زيّني الوجه بالكروتون. قدّمي السلطة مباشرة على سفرتك.

وصفات ذات صلة