كبسة البيت
يمكن تحضيرها في المنزل
30 دقيقةتعلمي طريقة عمل الستيك المشوي بالصويا صوص لتشاركي طبقك على سفرة غنية بالذ السلطات والمقبلات التي تفاجئ ضيوفك وتبهرهم بمذاقها المميز واللا مثيل له!
تقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
10 دقيقة
25 دقيقة
في وعاء عميق، ضعي صلصة الصويا، الثوم، زيت الزيتون، الخردل وعصير الليمون الحامض.
نكهي بالملح، البهارات المشكلة، الفلفل الاسود والزنجبيل المطحون.
أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس القوام ثم وزعي شرائح الستيك في الخليط.
قلبي المكونات بتأن حتى تتجانس، غطي الوعاء ثم ادخلي المكونات الى الثلاجة لحوالى ليلة كاملة حتى تنتقع شرائح الستيك.
حمي الشواية جيداً، وزعي شرائح الستيك ثم اتركيها لحوالى 10 دقائق من كل جانب حتى تنضج جيداً