بالفيديو، كبسة السمك خطوة بخطوة
وصفة بطعم خيالي!
30 دقيقةيقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل الرقاق الطرى باللحمة المفرومة. وصفات جديدة نقدمها لك دائماً من موقعنا، جربيها لتتميزي دائماً بأطباق شهية غنية بطعم فريد.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
40 دقيقة
55 دقيقة
في مقلاة ، حمّي الزيت على نار متوسطة وضعي البصل وعود القرفة قلبي البصل حتى يذبل.
أضيفي اللحم وقلبيه مع البصل حتى يتبدل لونه.
نكّهي بالبهارات وقلبي حتي تمتزج المكونات.
أسكبي عصير الطماطم واستمري في تقليب اللحم على النار حتى يتشرب اللحم الصلصة.
زيدي الفليفلة وقلبيه مع اللحم حتى ينضج.
في صينية فرن مدهونة بالسمن، افردي نصف كمية الرقاق الطري مع دهن كل طبقة بالسمن بعد تغميسها بالشوربة.
وزعي حشوة اللحم على الرقاق ثم افردي الكمية المتبقية من الرقاق مع تكرار العملية السابقة .
في وعاء اخفقي البيض والحليب. قطعي الرقاق بالشكل الذي ترغبين ثم اسقيه بخليط البيض والحليب . أدخلي الصينية إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج ويتحمر. واحرصي دائماً على تطبيق هذه النصائح لتحضير أفضل مخفوق بيض لدهن وجه المعجنات.