بالفيديو، حضروا الكنافة بالشوكولاتة
طعمها لا يقاوم
15 دقيقةطريقة عمل الرز بلبن بكريم شانتيه تعلميها من موقع اطيب طبخة, حضري الارز باللبن بطريقة مميزة وقدّميها لضيوفك بالكاسات لتتميزي دائماً بوصفات ولا اشهى.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
30 دقيقة
45 دقيقة
أرز
ثلاثة ارباع كوب
ماء – كوب
حليب سائل
كيلوغرام ونصف
سكر
كوبان
نشاء
ملعقتان كبيرتان
كريم خفق شانتيه – 3 ملاعق كبيرة
فانيليا
ملعقتان صغيرتان
في قدر، ضعي الأرز والماء على نار هادئة حتى يغلي ويسلق نصف سلقة. اذا كان الارز يتعجّن معك، طبّقي هذه الطريقة لعلاج الرز المعجّن.
في قدر اخر، ضعي الحليب وأضيفي عليه الأرز حتى ينضج تماماً.
أضيفي السكر وحركي جيداً لتذويبه.
في كوب ماء ذوبي النشاء والكريم شانتيه.
أضيفي خليط النشاء والكريم شانتيه تدريجياً مع الاستمرار بالتحريك حتى يثقل الخليط.
أتركي الأرز بلبن على نار متوسطةالى هادئة حتى يغلي.
زيدي الفانيليا، حرّكي ثم ارفعيه عن النار.
أسكبي الأرز بلبن في كاسات التقديم وأدخليه الى الثلاجة حتى يبرد قبل تقديمه.